美味的奶油蘑菇意麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.63W
美味的奶油蘑菇意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

本期小編帶你走入異國風情,學會弄這道好吃又美味的奶油蘑菇意麪。什麼?奶油也能入菜了,該有多新鮮呀,濃濃的奶油味,可是甜膩了很多妹子的心。意麪的做法永遠那麼新奇古怪,別具一格,怎麼弄都有你意想不到的美味,小小的一次嘗試,就有可能讓你嚐遍鮮美

主料

意大利麪 :250
洋蔥 :1個
大蒜 :適量
西蘭花 :適量
雞蛋 :3只
培根 :適量

輔料

淡奶油 :適量
芝士 :適量
油鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量

具體步驟

洋蔥大蒜切末、蘑菇切片、洗淨西蘭花、準備好培根。

配料準備:談奶油、黃油、培根、(番茄汁爲意醬面準備的)

煸蘑菇 不要太熟太爛,因爲之後還要和麪一起再炒熱。

培根炒熱 微微變色 撲鼻而來的培根香。

洋蔥蒜末爆香 洋蔥炒到變成透明色。

食材準備完畢,西蘭花沸水燙一遍。

下面準備。取一深鍋,水煮沸加一勺鹽,可滴入一點點橄欖油。

放入面呈扇形,不用攪拌,待面自然煮軟打圈輕推,煮8分鐘

面撈出,放一點橄欖油拌勻待用

用黃油熱鍋,(也可以用橄欖油熱鍋)

講之前的食材倒入鍋內加適量鹽翻炒(培根已經是鹹的 不加鹽也可以,因人而異)。加入談奶油攪拌翻炒幾下。小火即可。

倒入面 加一勺剛剛煮麪的麪湯,攪勻,關火後 迅速打個雞蛋 倒入蛋液 攪拌,是面的口感更加滑爽。

出鍋,撒上黑胡椒。完成。

烹飪技巧

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