美味的鴨血年糕湯怎麼做美味好吃

我覺得鴨血和雞血是我吃過的血中最嫩的，鴨血口感細膩很嫩，用筷子夾要小心，因爲太嫩了一不小心可能就會碎，鴨血的嫩加上年糕的綿糯，簡直不能再美味了，鴨血年糕湯是一道既美味又好吃的佳餚，製作簡單選材精良，口味微辣，出鍋撒點香蔥就好。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：鴨血、年糕、香蔥、牛肉醬

2.將年糕放在案板上切成片，待用。

3.將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鴨血翻炒一下。

5.接着，合入切好的年糕，加適量的清水翻動一下煮開。

6.然後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的牛肉醬。

9.調味翻勻。

10.最後，擱入香蔥，即成。