有關奶香曲奇的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:160全蛋液:20輔料牛奶:20黃油:120鹽:1細砂糖:30糖粉:30具體步驟1.準備材料2.室溫將黃油軟化,加細砂糖、糖粉和鹽打發;分次加入全蛋液和牛奶;務必每次...
食材明細主料玉米油(150g)糖粉(100g)奶油(80g)香草精(少許)低筋麪粉(300g)輔料鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香曲奇的做法步驟1、玉米油中加入糖粉和鹽用打蛋器打發大約3分鐘。2、加入香草精和奶油打發大約3分鐘。3、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:150高筋麪粉:100低筋麪粉:100輔料糖粉:100蛋黃:25動物性奶油:25具體步驟1.黃油室溫軟化,加入糖粉打發。2.再加入蛋黃打發。3.加入奶油打勻。4.篩入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:60白砂糖:35淡奶油:50低筋麪粉:110輔料具體步驟1.把黃油切小塊,室溫下軟化。加入白砂糖攪拌均勻。2.加入淡奶油,用電動打蛋器充分打發。3.篩入低筋面...
“201310月27日修改:之前沒有在天冷的時候做過曲奇,這兩天天冷了發現麪糊很難擠出來。針對以上問題調整了配方:以下所有方子中黃油加量10g,雞蛋或者牛奶加量5-到10g一共加量液體15-20g擠出來更方便。如果還是很難再加5-10...
“曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200玉米油:100牛奶:40糖:80輔料雞蛋:1個具體步驟1.準備好所有的食材。2.將秤好的油和糖混合3.用打蛋器攪拌均勻4.加入雞蛋,繼續攪拌至黏稠狀5...
“呃,因爲買不到可可粉,杏仁粉,便突發奇想做了奶香曲奇,非常適合原料不好買,沒經驗的新手。而且很好吃>3”食材明細主料黃油(125g)低筋麪粉(140g)牛奶(25g)輔料白砂糖(40g)鹽(2g)蛋清(1個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的...
食材明細主料黃油(120克)細砂糖(25克)雞蛋(30克約半個)奶粉(15克)低筋麪粉(145克)牛奶(15ML)輔料糖粉(40克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室溫放置軟化用電動打蛋器打發,顏色變淺,體積稍變蓬鬆...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:200輔料糖粉:65雞蛋:50香草粉:適量黃油:130細糖:35具體步驟1.黃油切塊後用打蛋器打至順滑2.分三次加入細糖和糖粉,並繼續攪打至黃油順滑,體積稍有膨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:20雞蛋:50白糖:40低筋麪粉:50輔料牛奶:適量鹽:適量具體步驟1.準備好原料2.把黃油切成小塊3.在室溫內融化黃油4.加入少許的白糖用打蛋器打發5.磕入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:180輔料奶粉:20蛋清:30糖粉:70黃油:135具體步驟1.準備軟化的黃油2.糖粉倒入軟化的黃油中3.軟化的黃油加入糖粉,打到黃油顏色變淺,即到蓬鬆狀態...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80白糖:40低筋麪粉:100淡奶油:15ml輔料香草精:適量蛋黃:15具體步驟1.軟化的黃油和白糖混合。2.打蛋器打勻後放入蛋黃液。3.打勻後放入淡奶油。4....
“做了這麼多款的曲奇,最讓我難忘的就是今天這款曲奇,配方簡單,但是味道真的與衆不同,酥酥的,脆脆的,濃濃奶香在屋裏瀰漫開來。”食材明細主料黃油(75克)細砂糖(14克)糖粉(20克)蛋黃(1枚)淡奶油(15克)低粉(80克)奶粉(10克)玉米澱粉(20克)奶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:145輔料牛奶:15黃油:120糖粉:70精鹽:1奶粉:15具體步驟1.黃油室溫軟化,用手指可以按出印2.加入糖粉、奶粉和精鹽3.用打蛋器打至顏色變成淺黃色,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:90輔料糖粉:30牛奶:10黃油:50雞蛋:1個具體步驟1.將融化的黃油和糖粉放入盆裏,用打蛋器打至體積變大,顏色變白2.分次加入雞蛋液打發3.倒入過篩...
“奶香曲奇”食材明細主料低筋粉(160克)輔料黃油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料細砂糖(30克)糖分(30克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、各材料準備就緒2、1、室溫將黃油軟化,加細砂糖、糖粉和鹽打...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:110低筋麪粉:240黃油:200全脂奶粉:30雞蛋:1個輔料鹽:1/2小勺牛奶:25具體步驟1.黃油軟化後用電動打蛋器打至顏色稍微變淺、體積變大。2.加入糖粉後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:150淡奶油:25雞蛋液:25低粉:100高粉:100輔料糖粉:100具體步驟1.黃油軟化2.加入糖分打發顏色變白一點,體積更蓬鬆3.加入蛋液攪打均勻4.加入淡奶油攪...
“奶香味十足,花紋不消失,酥到掉渣的曲奇一定要動手試試哦”食材明細主料黃油((軟化)130克)糖粉(30克)鹽(2克)牛奶(10克)高筋麪粉(63克)低筋麪粉(58克)玉米澱粉(24克)奶粉(13克)輔料淡奶油(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)奶香曲奇的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50低粉:75輔料淡奶油:35白糖:25具體步驟1.準備好四樣材料。2.黃油室溫軟化,加入事先融化的糖水。3.分次加入淡奶油攪拌均勻。4.攪打至膨脹一倍。5...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:120低筋麪粉:145糖粉:50雞蛋清:1個全脂奶粉:12輔料鹽:1具體步驟1.室溫軟化黃油,冬天比較冷不好軟化,可以先放到烤箱45度幾分鐘,出了點油沒關係,不影響...
“中午剛剛發的這個曲奇菜譜卻不見了,我都要哭了,大家是知道的,重新寫怎麼也不會一樣了。這是第四次做曲奇,每次都用不同的方子,這次用的是兔子的,感覺很驚豔,入口卻化,喜歡曲奇的朋友一定要試下。”食材明細主料黃油(150克)高...
食材明細主料黃油(100克)低粉(100克)輔料雞蛋液(35克)糖粉(50克)奶粉(50克)配料藍莓果醬(適量)草莓果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)奶香果醬曲奇的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟化然後打發。3、分次下入糖粉,奶粉...
“本來嘛,我不太喜歡吃餅乾的,自從最近入手烤箱以來,就覺得這也好吃那也好吃,想自己變花式做出每一樣美食。昨晚做了這個小曲奇,第一次沒經驗擠得有點難看,不過味道卻是超級棒,老媽吃了2/3的量哈!!!她說今天起牀會不會上火了呢!...
熱門標籤
-
玫瑰醬餅乾怎麼做好吃
魚香肝尖的做法步驟
涼拌手捶肉怎麼做
草莓慕斯蛋糕怎麼做
茄子拌揪面片
肉末蔬菜粒的家常做法
香滷香菇凍豆腐的家常做法
紅薯奶酪球的最正宗做法
酥肉西葫蘆冬筍塔鏈的做法步驟
蜂蜜薄荷茶
變蛋生菜粥的做法
冰凍脘魚怎麼做好吃
花菇肉餡煎餅怎麼做
童趣樂園
羊腿炒飯
建昌
燕麥羊肉粥的最正宗做法
酸楊桃水怎麼做好吃
鮮蝦蔬菜沙拉
香酥龍蝦尾
芝士醬焗青口貝的做法步驟
雞胸肉炒菜芯
榨芝麻油
蜜汁土豆的最正宗做法
番茄肉末薈萃湯怎麼做好吃
【川菜】顛覆經典家庭版宮爆素丁
香滷鴨腳怎麼做好吃
幹豇豆粉蒸肉
抹茶冰淇淋的做法的家常做法
紫薯雲硒黃金粥怎麼做好吃
大蒜肉絲豆腐乾的家常做法
牛肉胡蘿蔔餡餃子的最正宗做法
番茄臘腸炒白菜的家常做法
家制廣東腸粉的做法
五彩涼拌菜的做法步驟
小吊梨湯的最正宗做法