好吃的甜麪醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.麪粉加砂糖

3.加水調均勻

4.加入醬油攪拌均勻

5.調好麪糊還有少許顆粒

6.用網塞過濾下，這樣順便可以看看麪糊是不是太粘稠，太粘稠就不容易流下去，就再加些水攪拌。

7.鍋裏倒油，小火把油加到五成熱。

8.倒入麪糊，不斷攪拌

9.麪糊會越來越濃稠，沒有攪拌好就會有少許麪疙瘩。這時候關火，加入半碗涼水，把麪糊調散開

10.調散開了，顏色有點淺，加入少許老抽調開（加了老抽就再加適量白糖）調到喜歡的色澤，繼續開小火，慢熬

11.顏色越來越深，開始粘稠了，嘗一下鹽味和甜味兒，甜味不足就加適量糖，鹽味不足就加少許鹽。味道合適可以起鍋了