韓式辣醬紫菜包飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.39W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
米飯 :100黃瓜 :150
胡蘿蔔 :100
雞蛋 :2個
蟹棒 :100
火腿腸 :75
輔料
韓式辣醬 :15海苔 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 煮好的米飯涼一涼備用。
2. 準備好所有的食材。
3. 火腿,胡蘿蔔,黃瓜分別切條。
4. 胡蘿蔔焯燙過涼備用。
5. 蟹棒也焯燙一下備用。
6. 鍋中油燒熱倒入蛋液攤成蛋皮。
7. 在切成蛋皮絲備用。
8. 飯中加入一勺韓式辣椒。
9. 拌均勻備用。
10. 取一張海苔放在壽司捲上,再鋪上一層米飯。
11. 放入切條的所有的食材。
12. 輕輕捲成長條,要卷緊。
13. 捲成壽司卷。
14. 在切成薄片即可食用。
米飯最好使用2份大米和1份糯米來做,這樣的米飯有粘性,口感也好。鋪米飯的時候手上可蘸點水和鹽,這樣米飯不會粘手而且帶着點鹹味。切得時候刀可沾點水,會好切很多