正宗韓式基礎版壽司紫菜包飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 這就是紫菜包飯韓語的寫法。～話外音～轉入正題。。。

2. 全家福。

3. 〔大米：糯米=2：1〕；〔米：水=1:1〕煮成米飯，用勺子把米飯撥蓬鬆。放至不燙手，倒入壽司醋拌勻備用。

4. 胡蘿蔔去皮，切1cm卷的方絲。開水焯2分鐘。

5. 雞蛋撒入一點點鹽，攪勻，攤成雞蛋餅，切1cm寬的絲。

6. 黃瓜去皮切絲，鹽水腸切絲。（所有絲都在這了。）

7. 壽司簾上鋪上烤海苔，均勻的鋪上米飯。尾部留一點不鋪米飯，封口用。

8. 依次擺上各種絲。

9. 一邊卷，一邊擡起壽司簾（可別把壽司簾也捲入壽司噢。）

10. 完成。

11. 要鋒利的到，刀刃塗抹一點香油，才能切出工整，薄薄的壽司噢。

烹飪技巧

1.沒有糯米可以直接用白米飯。2.米飯鋪的均勻是壽司能切薄卻不散的關鍵。3.加入金槍魚罐頭或者肉鬆，就成爲了加強版壽司。