用剩的紫菜包飯材料再利用 - 醬油炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥、蔥花、煎雞蛋分別剁碎，火腿切成小丁。

2. 大火熱油，放入洋蔥爆炒。

3. 加入雞蛋和火腿翻炒。

4. 加入米飯翻炒，加入醬油翻炒至米飯顏色均勻，加鹽調味。

5. 加入蔥花翻炒，至米飯微幹。

6. 完成

烹飪技巧

我做紫菜包飯的米飯是剛出鍋的熱米飯，這樣鋪在紫菜上會更容易。炒飯的時候稍微火開大點能把飯炒幹一些口感會好。