排骨黃豆湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨切切塊洗淨，準備好其他配料。

2. 放一點油，放幹辣椒，花椒粒，薑片煸炒一下，再加入洗淨的排骨，加料酒，拍好的蒜翻炒五六分鐘。

3. 加適量的水，放陳皮，放洗好的黃豆山藥燜，有電壓鍋就燜半個小時左右。沒有的就看什麼時候熟爲止了。

4. 燜好後雞精調味，灑上蔥。下雨就沒摘蔥去了。

烹飪技巧

家裏有香葉，八角之類的可以放點。