簡易的炒年糕怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
火腿腸 :1根胡蘿蔔 :1根
手指年糕 :300
洋蔥 :1個
西紅柿 :1個
輔料
韓國辣醬 :適量油 :適量
青椒 :適量
鹽 :適量
黃豆醬 :適量
紅椒 :適量
具體步驟
1.裝備好食材
2.年糕切成段
3.火腿腸切片
4.胡蘿蔔和洋蔥也切好
5.青紅椒切塊
6.西紅柿開水燙一下,去片切碎
7.鍋中放油,放入切碎的西紅柿
8.放入黃豆醬和韓國辣椒醬
9.炒一會
10.放入青、紅椒
11.放入胡蘿蔔和洋蔥
12.放入年糕
13.翻炒均勻,放入適量水大火煮開
14.湯汁收到一半時放火腿腸翻炒均勻
15.湯汁快收干時關火出鍋
年糕最好是買手指年糕,很勁道。每個人的口味不同,韓國辣醬請根據自已的口感來決定用量。配料隨意,喜歡的配料都可以加入,年糕的口感更豐富。