平底鍋版烤雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅正反兩面都用刀劃兩下，方便入味。

2. 雞翅中加鹽、料酒、花椒粉和姜醃製30分鐘。

3. 平底鍋加少油燒熱，將雞皮那一面朝下放入平底鍋中。煎至兩面金黃成熟盛出備用。

4. 鍋中有煎雞翅被逼出的雞油，加熱，放入姜蒜倒入郫縣豆瓣醬翻炒出香味，倒入雞翅膀芹菜丁翻炒。加入孜然繼續翻炒，最後撒上蔥花芝麻出鍋。