香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘香酥平底鍋版蔥油卷,這道我們在家就可以做的沒事。蛋卷是大家最愛的食物,他看起來讓人望塵莫及,但是其實做法很簡單,我們就用自家的平底鍋就可以完成,香氣撲鼻,蛋卷配上海苔,真是甜中帶有海的味道,這是家中必備的一種佐茶小吃,真是絕配。
主料
雞蛋 :2個低筋麪粉 :50
黃油 :25
輔料
白糖 :50海苔 :2張
1.食材準備好
2.將雞蛋打散,
3.加入白糖 攪拌。
4.加入黃油
5.攪拌均勻
6.低筋麪粉過篩
7.攪拌成均勻的混合液,蛋混合液呈一條線
8.加入剪碎的海苔。
9.平底鍋加熱,倒入一勺的混合液
10.將蛋液攤成薄餅,煎至兩邊淡黃色
11.用筷子快速捲起成蛋卷
12.非常的美味哦,放涼後,裝入密封罐中。
1、火候要把握,好儘可能小火。要稍微有些耐心。