香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做美味好吃

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香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

香酥平底鍋版蔥油卷,這道我們在家就可以做的沒事。蛋卷是大家最愛的食物,他看起來讓人望塵莫及,但是其實做法很簡單,我們就用自家的平底鍋就可以完成,香氣撲鼻,蛋卷配上海苔,真是甜中帶有海的味道,這是家中必備的一種佐茶小吃,真是絕配。

主料

雞蛋 :2個
低筋麪粉 :50
黃油 :25

輔料

白糖 :50
海苔 :2張

具體步驟

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材準備好

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞蛋打散,

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入白糖 攪拌。

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入黃油

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌均勻

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.低筋麪粉過篩

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌成均勻的混合液,蛋混合液呈一條線

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入剪碎的海苔。

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第10張

9.平底鍋加熱,倒入一勺的混合液

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將蛋液攤成薄餅,煎至兩邊淡黃色

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用筷子快速捲起成蛋卷

香酥平底鍋版蔥油卷怎麼做好吃又簡單 第13張

12.非常的美味哦,放涼後,裝入密封罐中。

烹飪技巧

1、火候要把握,好儘可能小火。要稍微有些耐心。

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