「懶人版」空氣炸鍋烤雞翅怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
雞翅 :10個香菇 :5個
輔料
十三香 :3橄欖油 :5ml
醬油 :10ml
老抽 :5mo
鹽 :2勺
孜然粉 :3
1.洗乾淨的雞翅又用鹽搓洗了,看邊上的髒水。
2.正反切口。
3.用調料醃30分鐘,炸鍋預熱10分鐘。然後放入雞翅。調180° 18分鐘。中途翻面。香菇烤15分鐘。
4.準備玉米青瓜沙拉(青瓜切碎用少許鹽醃過)。
5.烤好,裝盤。(香菇洗乾淨,抓幹水,在頂上劃十字,刷醃雞翅的汁入味。香菇烤10分鐘後,刷一層橄欖油,翻面烤5分鐘,香菇縮水就取出)
雞翅表皮膩膩的,清水洗不乾淨的。我是用清水反覆洗過,用2勺子鹽搓洗了一下。