自制原味湯粉怎麼做美味好吃

原味湯粉起源於廣州，是廣州的美食，這幾年隨着經濟的快速發展，受到越來越多的人們的喜愛。它的湯味香甜，肉片嫩滑，既可以喝湯，又可以吃肉，是肉食着的最愛，喝完湯，吃點肉，順便再啃下骨頭，簡直不能再爽了。而且價格便宜，營養豐富，是生活中不可缺少的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.豬幹，瘦肉，粉腸洗乾淨切片

2.肉切好拿油醃製片刻

3.鍋裏水煮開

4.水開肉倒進去煮

5.煮至20～30分鐘放米粉，油豆腐

6.最後放青菜，鹽即可

烹飪技巧

1、肉切好用花生油醃製片刻會比較嫩滑，湯煮久點比較濃郁好喝，放肉後湯有浮沫需撇乾淨。