自制原味華夫餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.面盆裏稱入160g低筋麪粉，2.5ml泡打粉，60g細砂糖；

2.打入兩個雞蛋，再倒入200g涼白開（純淨水）；

3.用手動打蛋器將麪糊攪拌均勻，無干粉，蛋糊順滑流暢即可；

4.三明治機換上華夫餅烤盤，刷上一層植物油；接通電源，預熱；

5.預熱完成後，倒入麪糊；麪糊不要貪多，8-9分滿即可；麪糊不均勻處，用小勺子輕輕推動，使麪糊均勻鋪在烤盤上，關上機子；

6.等三明治機上的綠色光源閃爍時，觀察機子頂部有沒有熱氣冒出。沒熱氣就代表華夫餅好了；揭開機子，就看到色澤誘人的華夫餅了；如果想吃口感外脆內軟的華夫餅，可以再多烤一會兒；

7.香噴噴的華夫餅上桌咯，配上一杯牛奶，就是一頓健康又美味的早餐；這款配方不含油，非常健康。

烹飪技巧

1、涼白開可以換成其他液體；2、麪糊倒入烤盤時不要貪多，8-9分滿即可；麪糊不均勻處，用小勺子輕輕推動，使麪糊均勻鋪在烤盤上；這樣成品會比較漂亮；