新品新奧爾良烤雞怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.34W
新品新奧爾良烤雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

平時很喜歡吃外面的新奧爾良烤雞翅,每次出門看到幾乎都是必買的,這次在超市買了新奧爾良醃料,準備來試一下新奧爾良烤雞,雞肉配上新奧爾良烤肉料,想想都要流口水了,再用烤箱烤出那種酥脆流油的感覺,吃上一口真的是超級享受啊,而且一整隻雞一次就能吃過癮啦。

主料

光身雞 :2只

輔料

新奧爾良醃料 :50
鹽 :適量
蜂蜜 :適量

具體步驟

新品新奧爾良烤雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.光身雞去除內臟,洗淨後,瀝乾水份;

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2.新奧爾良烤料;

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3.用牙籤,在雞身上戳上小洞,再用適量的鹽與新奧爾良烤料將光身雞抹滿,蓋上保鮮紙醃至少4小時;

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4.烤箱200度預熱,將雞放入烤箱裏烤至雞幹身後,取出塗上蜂蜜;

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5.再重新放入烤箱裏,烤20分鐘;

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6.再將雞取出,塗第二次蜂蜜,再重新烤多25分鐘至雞烤至金黃色;

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7.出爐稍放涼就可以切件享用。

烹飪技巧

1、用牙籤在雞身上戳小洞,是爲了讓全身更入味。

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