自制萬能番茄醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.63W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
西紅柿 :4只洋蔥 :1只
輔料
蒜 :適量味精 :少許
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.西紅柿用開水燙一下去皮
2.西紅柿、洋蔥切成小丁,蒜切成蒜末
3.在鍋底融化一小塊黃油
4.倒入蒜末炒出香味
5.蒜炒出香味後倒入洋蔥炒
6.洋蔥炒軟炒趴後倒入西紅柿丁
7.炒西紅柿丁的過程中不要加水,這是炒醬的關鍵。炒至如圖所示狀態是,就可以加鹽和味精調味出鍋了
炒西紅柿丁的過程中不要加水,這是炒醬的關鍵。