自己做的紫菜蛋花湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：南澳紫菜和雞蛋。

2.預先煲好的豬骨湯。

3.將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。

4.將紫菜洗淨，放入豬骨湯中。

5.蓋鍋蓋大火煮滾。

6.放入適量的雞粉。

7.倒入適量的魚露。

8.將蛋液倒入湯鍋中。用筷子慢慢打圈拌勻，即可關火。

9.倒入適量的胡椒粉。

10.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹飪技巧

用魚露湯汁更加鮮味，與紫菜非常入味的