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“用康寧1.25升的鍋做三人份的湯正正好。”食材明細主料內脂豆腐（半塊）泡嫩海帶（35g）淡幹蝦皮（1小勺）雞蛋（1個）輔料雞湯（1碗）玉米澱粉（3g）生薑（2片）香菜（1根）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐海帶蛋花湯的...
“越來越喜歡萬年青了，這種乾菜很鮮香，吃起來很方便，尤其做湯美味極啦。”食材明細主料萬年青乾菜（適量）乾貝（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥花（一把）食用油（適量）清水（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）雞精（少許）鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料海藻（50克）雞蛋（2個）輔料雞粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海藻蛋花湯的做法步驟1、準備好海藻。2、雞蛋2個，放入鹽和胡椒粉，打勻。3、鍋內倒入水燒開。4、放入海藻，加入鹽。5、...
“在家裏能常吃到這一道湯水，因爲既簡單方便，又具有營養價值。有貧血調理、明目調理、益智補腦調理的功效”食材明細主料枸杞葉（200g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞蛋花湯的做法步驟1、準...
“金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎等功效。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽爲“益智菇”和“增智菇”。今天這道以金針...
“淡淡的荊芥香味兒，很喜歡的湯。”食材明細主料西紅柿（2個）荊芥（適量）柴雞蛋（3個）輔料水澱粉（適量）清水（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿荊芥蛋花湯的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、適量水澱粉...
食材明細主料米酒（200克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒蛋花湯的做法步驟1、準備好上述所需食材；2、鍋內加少量清水；3、雞蛋打散在碗內；4、水開後，加入米酒；5、米酒開水，淋入雞蛋液；6、淋入雞蛋液後，立即關火...
“這道菜簡單有營養，男朋友說比單吃菠菜好吃多了，湯也很好喝，其實營養大部分都在湯裏面，但是單做的話湯喝起來很單一，這樣做的話味道濃厚一些。第一次上傳食譜，家裏沒有相機，都是用手機拍的，親們別介意”食材明細主料菠菜（5棵）...
“簡單又美味的快手湯😆😆😆。”食材明細主料西紅柿（2個）內脂豆腐（半盒）幹海白菜（1勺）香菜（1根）雞蛋（1顆）輔料蔥（適量）青辣椒（1/3根）玉米澱粉（5g）姜（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（5滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄...
食材明細主料雞胸肉（適量）白玉菇（適量）雞蛋（兩個）輔料黃瓜（半根）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）食用油（適量）蔥（適量）薑末（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）菌菇雞絲蛋花湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞胸肉切成...
食材明細主料牡蠣肉（100克）雞湯（150克）清水（50克）香菜（小許）雞蛋（1個）食鹽（約0.8克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔肉蛋花湯的做法步驟1、取雞湯。2、加清水。3、放入蠔肉。4、放食鹽。5、中火煮至微開鍋。6、雞...
食材明細主料苦瓜（半根）西紅柿（2個）雞蛋（1個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）配料香油（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜番茄蛋花湯的做法步驟1、將苦瓜剖開，去掉瓤，清洗乾淨，切成片，西紅柿清洗乾淨切成小塊。2...
食材明細主料雞蛋（一個）紫菜（適量）雲吞（適量）輔料雞精（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯雲吞的做法步驟1、雞蛋打散。2、紫菜撕好。3、水燒開後關火，一邊攪拌一邊倒入雞蛋液，然後開小火，加入...
食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料紫菜（適量）調料蔥（適量）油（適量）番茄沙司（適量）耗油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備好的材料。2、西紅柿切丁雞蛋打散。3、鍋中加油，放入西紅...
“每到冬天，我們這裏家家都要做酒釀.酒釀蛋花湯，加上一個饅頭，就是非常可口的早餐！”食材明細主料酒釀（適量）輔料雞蛋（適量）枸杞（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞酒釀蛋花湯的做法步驟1、準備好食才；雞蛋...
“蛋花湯鮮美不膩，簡單易做。”食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（3個）黃瓜（半截）榨菜（適量）輔料玉米油（適量）香菜（適量）小米椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜榨菜蛋花湯的做法步驟1、小米椒，香菜，榨菜，黃瓜片。2...
食材明細主料西紅柿（一個）金針菇（一把）雞蛋（一個）輔料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）小蔥（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿金針菇蛋花湯的做法步驟1、食材清洗乾淨2、西紅柿頂面劃十字，到入開水湯...
食材明細主料肉滑（400克）番茄（4個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生粉（適量）油（適量）醬油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸蛋花湯的做法步驟1、準備材料2、番茄用刀劃十字3、加入開水，沒過番茄，浸泡3分鐘4、把皮撕去5...
食材明細主料紫菜（1塊）幹蝦米（20克）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備材料：雞蛋一個、幹蝦米一小抓就行，紫菜巴掌大的一塊2、雞蛋放半小勺鹽，打成蛋液。3、紫菜撕成小塊...
食材明細主料平菇（165克）雞蛋（2個）榨菜（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜平菇蛋花湯的做法步驟1、材料：平菇（已清洗）、雞蛋、榨菜2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、燒鍋倒油燒...
“有段時間沒吃它了，今天買了塊回來打湯。豬肝湯是我小時候比較愛喝的一道湯，配西紅柿，絲瓜，豆腐。。等等都非常好吃。絲瓜是地地道道的“女性瓜”,特別適合夏天吃，就來道小時候經常吃的--豬肝絲瓜蛋花湯吧。這道簡單快手，...
食材明細主料火腿腸（1根）雞蛋（1個）蝦皮（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿紫菜蛋花湯的做法步驟1、食材：雞蛋、紫菜、蝦皮、火腿腸。2、熱油鍋、放入火腿片煎一下。3、加入清水...
“蛤蜊鮮美，蛋花滑爽，鮮上加鮮的一道湯”食材明細主料蛤蜊（半斤）雞蛋（一個）肉末（15g）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）麪粉（（或澱粉）10g）蔥花（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蛋花湯的做法步驟1、麪粉加入水調勻成麪粉糊，1:5比...
“皮皮蝦蛋花湯是一道特色湯食，主要材料爲皮皮蝦肉和雞蛋。其做法簡單快捷，口味極其鮮美。”食材明細主料皮皮蝦肉（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦蛋花湯...
“金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量很豐富，而且鋅的含量也比較高，對增強智力，尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，雞蛋就更不用說了，營養全面，每天必吃的食物。今天做的這道金針菇蛋花湯是家裏小朋友很喜歡的一道湯品，簡...
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