香菇豆腐自制怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.43W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豆腐 :200香菇 :20
輔料
鹽 :適量油 :適量
糖 :適量
1.豆腐一塊,切開成小塊。
2.香菇要事先泡發好。
3.放適量的油於鍋中,煎豆腐塊。
4.一面煎得有點黃了,翻個面煎。
5.然後加入鹽、醬油。
6.再加點糖和水。
7.最後放入香菇,煮一會兒,等豆腐入味了,收汁就可以了。
1、香菇要事先泡發好。2、豆腐最好事先冰凍一下,冰凍過的豆腐因爲有小空了,很容易入味的。