酸奶戚風蛋糕的做法 空氣炸鍋版六寸酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做

來源:飄香吧 2.4W

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 低筋麪粉 (52g)
  • 白砂糖 (10g(放蛋黃))
輔料
  • 酸奶 (70g)
  • 玉米 (30g)
  • 白砂糖 (30g(放蛋清))
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸奶戚風蛋糕的做法步驟

  • 酸奶戚風蛋糕的做法 空氣炸鍋版六寸酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做

    1、蛋黃蛋清分開,蛋黃,白砂糖,酸奶,玉米油打勻

  • 酸奶戚風蛋糕的做法 空氣炸鍋版六寸酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做 第2張

    2、蛋清➕白砂糖(分三次放)打發,打好的蛋白分三次放入蛋黃裏,不要轉圈,要像炒菜一樣翻拌勻

  • 酸奶戚風蛋糕的做法 空氣炸鍋版六寸酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做 第3張

    3、倒入磨具,輕振一下,振出氣泡

  • 酸奶戚風蛋糕的做法 空氣炸鍋版六寸酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做 第4張

    4、空氣炸鍋150度25分鐘

小竅門

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