餃子皮雜蔬撻怎麼做美味好吃

餃子皮雜蔬撻，當裹餃子的時候非常容易剩下多餘的餃子皮，這讓人十分煩惱，這道菜餚就可以很好地解決這個煩惱，美味的蔬菜跟餃子皮搭配，做成一道可以讓人有飽腹感的美食，各種各樣的蔬菜含有豐富的纖維素可以促進人們腸胃的蠕動，真的是很棒的菜餚呢！

主料

輔料

具體步驟

1.把餃子皮放入撻模中，底部要平整一些。再在內部刷點油，放入烤箱，150°烤約10分鐘。

2.洋蔥，胡蘿蔔，香菜，分別切碎。

3.玉米粒煮熟，火腿腸切粒

4.鍋中放少許油，油熱後放入洋蔥和胡蘿蔔炒香。

5.放入玉米粒和火腿腸粒，加入生抽，鹽炒勻

6.放入香菜翻炒均勻，即可。

7.把炒好的料裝撻碗中。

8.上面撒馬蘇裏拉芝士

9.放入烤箱，再烤約10分鐘，奶酪融化即可。

10.取出後，去掉撻模，趁熱食用。

烹飪技巧

1.所用的蔬菜，可以隨自己的喜歡調整，最好不要選用水分太大的蔬菜。

2.加入火腿腸，增加了肉香，也可以換成別的肉類，裝進撻前，最好先經過熟制。

3.餃子皮第一次烤制時，只要稍微定型就好，最好不要烤上色，因爲還有第二次烤制