做蛋撻沒有撻皮怎麼辦

可以用吐司麪包或餃子皮代替。蛋撻是常見的稀釋餡餅，製作的食材包括雞蛋、牛奶、淡奶油、低筋麪粉、白砂糖等，製作蛋撻使用的白砂糖，可以根據口味酌情添加。蛋撻的口味比較多，包括原味蛋撻、葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、紅豆蛋撻、鮮果蛋撻、巧克力蛋撻等。