珍饈美味的自制剁椒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
紅尖椒 :300輔料
蒜 :1頭鹽 :6勺
糖 :2勺
味精 :1勺
1.紅尖椒去掉把子,
2.去掉把子洗淨瀝乾水,
3.用刀切碎,
4.再剁碎,
5.準備蒜一頭拍碎,
6.拍碎的蒜剁成沬,到入紅尖椒裏,
7.到入紅尖椒裏放鹽六勺,
8.放糖二勺,味精一勺拌勻,
9.剁碎的紅尖椒拌勻,就可裝瓶,
10.拌好的剁椒裝入瓶中,上面撒上點鹽蓋好蓋放入冰箱,經過一週至拾日就可食用。
自制剁椒的方法