自制美食剁椒海魚怎麼做美味好吃

剁椒海魚是海魚做成的一款美食，口感比較好吃，這款美食的營養比較豐富，所以好多人都愛吃，海魚的蛋白質含量比較豐富，是一款不錯的美食，魚肉是所有肉類中營養比較豐富的一款美食，非常的不錯，喜歡吃的人可以多吃的一款美食喲，嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.海魚洗乾淨

2.剁成段，放薑絲、辣椒粉、醃製片刻，洗乾淨，瀝乾

3.油鍋燒熱

4.把魚段放進去，小火煎至外皮變焦

5.放入薑絲

6.放入剁椒

7.淋入適量水

8.蓋上鍋蓋燜至收汁即可出鍋。

烹飪技巧

海魚太鹹，醃製過後用水衝乾淨，減輕些許鹹味。