家常蓮蓉壽桃包怎麼做美味好吃

蓮蓉壽桃包是一道味道鮮美的美食，蓮蓉中富含了豐富的蛋白質、脂肪等等營養素，蓮蓉是一道非常有名的食材，它可以用於滋補強壯、益氣滋陰、消化、降低壓力和抗癌腫等功效，這兩者製成的糉子非常的有營養，值得我們去品嚐。

主料

輔料

具體步驟

用新鮮的蓮子，掰開去掉蓮心，隔水蒸20分鐘就軟爛了，新鮮的蓮子非常容易酥，打或碾成泥。

鍋裏放油，把碾好的蓮子泥倒進去翻炒，逐步加糖並加油，直至成糊狀。

另準備一小塊綠色蔬菜汁調的麪糰，分割成劑子。

擀成四邊薄中間厚的包子皮，放入多多的餡料。

捏成橢圓形大湯圓的樣子,還捏出桃頭頭並揪掉頭上多餘的面，用刀按出一道深印是桃紋。

放進蒸籠等20分鐘到半小時再開火蒸25分鐘的樣子就好了,最後灑上紅色,壽桃完成!!

烹飪技巧

蒸的時候要注意火候和水分不要把這道美食蒸爛毀了。