彩色玉米節瓜豬骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時玉米作爲一種家常菜,而且它是一種糧食作物,非常的有營養,一般成熟的時候是橙黃色的,非常的有嚼勁,而且其中富含豐富的纖維素可以有效地提升人體胃腸道的蠕動的作用。今天所說的是彩色玉米節瓜豬骨湯味道非常的好,而且有對人體的營養。
主料
彩色玉米 :2棒豬排骨頭 :300g
輔料
姜 :適量鹽 :適量
米酒 :適量
節瓜 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
1.豬排骨頭洗淨剁小塊
2.然後用米酒、薑片醃製備用
3.湯中裝入足夠多的水,倒入豬骨,蓋上蓋子開大火煮
4.水燒開後,去除浮沫,然後用文火燉30分鐘
5.彩色玉米2棒洗淨後,用刀切成約3CM長的段
6.30分鐘後,倒入彩色玉米繼續文火燉15分鐘
7.取一段節瓜,去皮去瓤
8.清水洗淨後,用刀切成小塊
9.又15分鐘後,倒入節瓜,繼續文火燉15分鐘
10.最後加入適量鹽、蔥花,即可起鍋
玉米和節瓜不必與豬骨同時下鍋燉,可依個人喜好,適時放入。