燕麥蜜糖曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把所有溼的材料（黃油、蜜糖、黃糖、雞蛋和水）放在一個大盤子裏攪拌在一起。如果有打蛋器也可以用打蛋器攪拌，沒有的話，手動也可以。

2. 然後把乾的材料（麪粉、鹽和烘焙蘇打）倒進混合物裏攪拌均勻。

3. 再把葡萄乾和燕麥倒進混合物裏，攪拌均勻。

4. 然後在烤盤上鋪上烘焙用的蠟紙，用湯勺舀起混合物放在蠟紙上，然後勺子背壓扁，儘可能壓倒最薄。每個餅之間隔3-5釐米。

5. 預熱烤箱至180度，把烤盤放進去烤15分鐘左右。看到邊緣變焦脆，餅面變成金黃色，即成。若想脆一點就烤久一點。烤完後，放置在室溫下10-15分鐘，餅身變會變硬，就更脆了。