誘人的藍莓燕麥曲奇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
全蛋液 :25黃油 :50
奶粉 :13
低筋麪粉 :120
砂糖 :50
燕麥 :2湯匙
輔料
小蘇打 :少許藍莓醬 :適量
具體步驟
1.準備材料
2. 黃油軟化後加入砂糖打發蓬鬆
3.分成加入蛋液繼續打均勻
4. 打好的蛋液黃油,加入2湯匙燕麥拌勻
5. 再加入低粉和小蘇打
6.加入奶粉拌成團
7. 再用手按捏成 光滑麪糰,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏20分鐘
8. 取出麪糰用手掰成一個個小小麪糰
9. 搓圓後壓扁,用手指在中間壓 ,加入藍莓醬
10. 烤箱預熱後,中層,上下火180度15分鐘
1、小蘇打沒有可以不加,只是讓餅乾更酥脆一些2、溫度和時間需要根據餅乾的大小厚度調整