丹麥藍罐曲奇怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.29W
丹麥藍罐曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

Kjeldsens丹麥藍罐曲奇在全世界的曲奇中,都是首屈一指的精品,其製作歷史可以追溯到1933年,時至今日,丹麥藍罐曲奇一直堅持使用新鮮優質牛奶等純天然原料進行烘焙,深得各國消費者的喜愛及追捧。而其獨特美觀的造型也讓每一塊曲奇都令人印象深刻。

主料

砂糖 :80
低筋麪粉 :190
牛油 :130

輔料

雞蛋 :1個
奶粉 :10

具體步驟

1.稱好材料,黃油室溫軟化,麪粉過篩

丹麥藍罐曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

2.用打蛋器將黃油打勻,加入砂糖打到鬆發。(拍攝角度問題可能拍出來比較白)

丹麥藍罐曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

3.加蛋,最好打散分次加

丹麥藍罐曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

4.加過篩了的低粉和奶粉

丹麥藍罐曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

5.切拌均勻,麪糰稍稍有點硬,不算太軟,如果有布的裱花袋可以試一下,塑料的不建議,因爲我自己做的時候爆了兩次袋。總之自己判斷

丹麥藍罐曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

6.第一盤

7.第一盤正在烤180度10分鐘左右

丹麥藍罐曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

8.第二盤,加了點杏仁

丹麥藍罐曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

9.好了,不過第一盤沒留意,烤焦了一點。

烹飪技巧

烤的時候注意看。

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