美味的豆瓣醬皺皮椒炒肉怎麼做美味好吃

豆瓣醬皺皮椒炒肉這道美食所需要的食材主要爲辣椒、五花肉。五花肉選自上等新鮮的豬肉，這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到較大的保留，搭配上美味而又營養的辣椒經過高溫的處理，美味與營養相互融合，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

花肉切片，熱鍋下油，放入花肉。（油不用多，稍微潤鍋即可，花肉會出油）

花肉出油變透明，邊上稍微焦黃，放入魚糕

倒入皺皮椒翻炒

皺皮椒表皮煸白後放入豆瓣醬，生抽

倒入青蒜再炒片刻即可