美味豆瓣醬啤酒紅燒肉怎麼做美味好吃
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主料
五花肉 ：適量輔料
豆瓣醬 ：適量白砂糖 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
啤酒 ：適量
醋 ：適量
1. 把肉焯熟撈出。
2. 鍋加少許水熬白糖，直至熬成棕色
3. 把肉放下快速翻炒，使肉均勻裹上糖。加入姜蒜，炒幾下後加醋，再炒幾下放入啤酒，蓋上鍋蓋
4. 煮至啤酒收汁，加入豆瓣醬，使肉全部裹上醬。出鍋
加醋肉會比較軟綿
白砂糖 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
啤酒 ：適量
醋 ：適量
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