焗烤德式香腸青花菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。

2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。

3. 將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即爲半成品的焗烤德式香腸青花菜。

4. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。