家常青菜香腸蛋面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鮮麥面 :1塊青菜 :適量
香腸 :1根
鴨蛋 :1個
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
味精 :少許
具體步驟
1. 鍋內下油,先煎荷包蛋,好了後先放一旁待用,然後再放入香腸略炒一會,變色後裝盤待用。麪條先過水再撈起,待用。
2. 再點火,等鍋熱後放入青菜迅速翻炒個一兩分鐘,再倒入適量的水,鹽,湯煮開後放入麪條,蓋上蓋子,中火燜一下,大約三四分鐘,如果喜歡軟點的可以時間長點,快好的時候放入味精,荷包蛋和香腸略煮會就完成了!