家常鐵板燒豆腐怎麼做美味好吃

豆腐是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質，它自身具有清熱瀉火以及解毒的作用。通常我們會忽略豆腐這種生活中常見的，並且看起來非常平凡簡單的食材，但是值得關注的是，只要稍微用心一些，簡單的豆腐同樣可以烹飪出美味的佳餚，家常鐵板燒豆腐就是這樣一道菜。

主料

輔料

具體步驟

小蔥切成蔥花，青椒切碎

豆腐切片～

再在上面畫刀花

加入鹽、生抽、油、胡椒粉、孜然粉在蔥花和青椒碎中調味～

把調汁澆在豆腐上～，醃製5分鐘

電餅鐺預熱，加油，放入豆腐塊，煎至兩面金黃～

小一醃製了10分鐘有點鹹，建議大家醃製5分鐘～

出鍋啦