鐵板薑汁豆腐燒家庭版怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
家常豆腐 :適量低筋麪粉 :適量
沙拉油 :適量
照燒醬汁 :適量
醬油 :適量
酒 :適量
青花椰菜 :適量
薑末 :適量
輔料
1. 將所有照燒醬汁的材料(薑末除外)混合後,再放入薑末備用。
2. 將豆腐切成四長等份,沾裹一層低筋麪粉。
3. 平底鍋中倒入適量油以中火燒熱,將豆腐兩面煎至稍爲上色後,再將作法1的照燒醬汁淋入,煮至略收汁即可盛盤,擺入燙熟的青花椰菜、薑末裝飾即可。