竹筍土豆燜雞塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞塊洗淨備用，竹筍用刀劈開切片，土豆切塊

2. 鍋中加植物油，放花椒熟油，出香味後把花椒撈出，稍冷油放雞塊，炒熟加醬油上色，加水放土豆塊，中火燉十到二十分鐘

3. 土豆燉出糊狀，加少許料酒，放竹筍大火燉十分鐘

4. 最後放鹽，中間可根據個人喜好加水，我喜歡稍幹一點的，出鍋就是這個樣子的哦～嘿嘿，老公說味道很不錯！