誘人的涼拌海帶絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料備用

2.把海帶絲浸泡在溫水裏1個小時以上。

3.把海帶絲清洗乾淨瀝乾，太長的話用剪刀剪下。

4.冷水上鍋，中火燒開。

5.水燒開，倒入海帶絲，燒8分鐘左右。

6.夾起海帶絲裝入涼水中。

7.倒入水籃子裏瀝乾。

8.把蒜頭切末，備用。

9.倒入兩勺辣醬，半勺香醋，半勺白糖，半勺芝麻油，一勺生抽。

10.倒入蒜頭，涼拌均勻。

11.把海帶絲倒入碗中，攪拌均勻。

12.把攪拌好的海帶絲，裝入盤中。

13.這就是成品圖

烹飪技巧

可以用老乾媽，任何辣醬代替自制辣醬