好吃的紅油酸湯水餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
水餃(什麼餡料,多少分量隨各人需要) :適量輔料
紅油 :兩湯匙麻油 :一匙
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
雞精 :少許
白糖 :一小撮
生抽 :一匙
陳醋 :2匙
炒香白芝麻 :適量
蒜 :一瓣
具體步驟
1. 鍋中添水,燒開,將水餃沿鍋邊下入,用勺子推開,煮熟(中間加三次涼水即可)
2. 等待餃子煮熟的時間裏,將蒜拍碎,切末,小蔥切末;
3. 兩湯匙紅油,加上一匙生抽、兩匙陳醋、和少許鹽、胡椒粉、雞精、一小撮白糖,一匙麻油並蒜末一起攪拌均勻,最後撒上白芝麻和小蔥末;
4. 吃時可以用餃子連少許湯一起盛入紅油碗中食用,也可以直接蘸食。