好吃的魚肉小丸怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.02W
其實雖然你好吃的食物 越來越多了但是其實現在的的人麼對於食物的要求的話也是越來越高的了，不論是從食材多的營養來說，還是食物的製作來說，都要健康，所以今天推薦給大家 的這道好吃的食物就是很受歡迎的一道魚肉小丸，很好吃的喲。
主料
魚肉 ：適量輔料
小蔥 ：適量鹽 ：適量
姜 ：適量
花椒粒 ：適量
澱粉 ：適量
雞蛋清 ：適量
具體步驟
兩條魚肉去骨洗淨備用；
將姜蒜剁末，蔥切段泡在水中備用
將魚肉去皮，魚肉撕成長條狀；
將魚肉去皮剁碎（有料理機更方便，可以打成蓉，我沒有就用剁的，儘量碎一點）
豬肉餡放入花椒粒（也可以不要豬肉）；
將魚肉和豬肉混合；
將準備好的蔥姜水倒入魚肉中，根據肉的多少來加
加入蛋清
放入鹽
加入花椒粉；
放入
12.用筷子攪勻，多攪一會，出膠後會更有
油鍋燒熱下入魚丸，炸至外皮金黃色就可以了
