章魚小丸子的麪糊怎麼調

麪粉125克，澱粉30克，水500毫升，鹽3克左右，雞蛋1個。可以根據實際情況調整配料用量。烤制過程中全程中小火，火大了容易糊而且夾生。做好的章魚小丸子可以搭配番茄醬、沙拉醬等食用，風味獨特。現做現吃，口味最佳，冷藏後口感會受影響。