營養排骨玉米藕湯怎麼做美味好吃

蓮藕具有清熱涼血，健脾開胃的功效，在炎炎夏日中可謂佳品。而玉米富含維生素B6，C，還有豐富煙酸，促進腸道蠕動，具有降血脂的功效。在不可缺少湯品的餐桌上，這道排骨玉米藕湯可以稱得上是夏日清涼秋天滋補的的湯品了，心動就趕快動手做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

排骨洗淨，鍋中加適量水（沒過排骨爲宜），水中加2勺料酒，燒開後放入排骨焯水。

焯水後出鍋洗淨。

蓮藕滾刀切成菱形。

玉米切成五大塊。

將所有原料放入湯鍋，加水剛好沒過原料即可。

大火燒開轉小火慢燉，如果是用液化氣竈或者是電飯煲燉2個小時左右，電燉鍋3個小時左右。燉好後，加鹽和雞精調味即可。