兒童美食之香菇冬瓜湯怎麼做美味好吃

與其說這是一個閤家歡喜的美味，倒不如說是一道特別受小孩子喜歡的美味——香菇冬瓜湯。香菇這個菌類，不用多說就知道它有多營養了。冬瓜的話，屬於瓜類，滋陰補腎，用來煲湯再適合不過了。香菇冬瓜湯，這個湯不僅色香味俱全，更重要的是，我們都喜歡！

主料

輔料

具體步驟

1.將骨頭洗乾淨，焯水，再洗乾淨，備用。

2.將乾貝和幹牡蠣洗乾淨，備用。

3.鍋里加水，隨冷水放入骨頭、乾貝、幹牡蠣，乾薑片，燒開後轉小火煲1小時左右。

4.將冬瓜洗乾淨。

5.去皮，去瓜瓤，去籽，洗乾淨。

6.切塊，備用。

7.將香菇洗乾淨，去蒂，我是劃了個“十”字花，哈哈

8.大約煲1小時左右，鍋裏的湯也熬出味了。

9.倒入冬瓜、香菇，大火燒開轉小火煲30分鐘。

10.煲好後，加適量鹽調味。

11.美味的冬瓜湯就做好啦~