酸甜臘味番茄炒烏冬面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘臘味番茄炒烏冬面之前在飯店吃過一次這種做法以後就再也忘不了了,真是讓人吃了以後流連忘返非常的懷念,烏冬面是一種營養豐富的面質品在我們的日常生活中用到它的機會可能比較少但是吃一次你就會愛上它,加入了雞蛋讓我們的麪條更加的營養而且有嚼勁。
主料
烏冬面 :適量輔料
臘肉 :適量胡蘿蔔 :適量
蔥花 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
蒜 :適量
番茄 :適量
青椒 :適量
具體步驟
烏冬面倒入沸水中煮1-2分鐘,撈起過冷水備用
切好食材
臘肉放入鍋中熬出油,油不夠的話可以適量的再加一點色拉油
倒入番茄,攪拌均勻,煮一會,煮到番茄有點化了,再倒入青椒和胡蘿蔔,翻炒一會。
再加入準備好的烏冬面,翻炒,加入鹽、料酒、生抽,繼續翻炒。
最後加入蒜和蔥花,翻炒均勻,出鍋開吃啦!