有關蠔油臘味炒年糕怎麼做好吃的精選大全
“習慣在蒸臘肉、肝腸、臘肉時,將切下的邊角收集在一個保鮮盒冷凍;一來因爲裝盤不好看,再則口感略硬。只要把這些邊邊角角再切碎些,用來炒飯、炊飯或是炒烏龍,就可以完美變身!”食材明細主料年糕(半斤)臘味(1小碗)紅蔥頭(8粒)蔥(1...
食材明細主料年糕(50克)臘肉(70克)白菜(適量)泡發木耳(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)臘肉炒年糕的做法步驟1、臘肉、年糕分別切片。2、準備蔥薑末。3、白菜洗淨後切段。4、起鍋燒油。5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料寧波水磨年糕(兩人份):400輔料臘肉:150白蘿蔔(菜頭)一根:150香菇:5-6朵青蒜:一棵蒜蓉薑末:適量具體步驟1.寧波水磨年糕一包,400克只夠兩人份的。2.溫州臘肉...
食材明細主料臘肉(適量)年糕(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒臘肉的做法步驟1、年糕切片、煮軟撈出備用。2、鍋燒熱滴入幾滴油,下臘肉煸炒出油(臘肉煮熟切片)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜去籽切塊,與臘腸一起放入電鍋蒸15分鐘備用。蒸好的臘腸切斜片備用。2.馬鈴薯洗淨,去皮切塊,入鍋炒熟或炸熟備用。3.另起油鍋爆香蒜末...
“老家人的年菜裏少不了年糕,可煮可炒可烤。可配海鮮鮮肉或是臘味,都是很百搭的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料年糕(1000克)大白菜(500克)臘肉(100克)乾草菇(5克)雞蛋(1個)輔料細鹽(適量)玉米油(適量)陳醋(2茶匙)蔥(適量)醬...
食材明細主料臘豬肝(適量)輔料蠔油(適量)辣椒油(適量)香蔥(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油臘豬肝的做法步驟1、備臘豬肝2、切片,切點香蔥3、擺盤4、菜上香蔥5、淋上蠔油,辣椒油6、拌勻上桌...
“欠純小姐一份菜,上次她來吃過韓式炒年糕,超喜歡,一直還要吃來着,可是年前年後人多事雜,沒能做給她,只有等下次假期再說了。這次試着做口味稍稍清淡些的。”食材明細主料切片年糕(400克)輔料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)菜心(...
“昨天自制了家鄉的粘米年糕,家鄉叫這年糕叫團餈,又叫牛欄圓,是過年必備的食品。今天早上就炒了這道年糕,冰箱沒可炒配的菜,就只放了胡蘿蔔。”食材明細主料自制粘米年糕(800g)臘肉(1條)胡蘿蔔(2根)雞蛋(3個)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1.5...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味蠔油臘腸炒秋葵值得品嚐的一道菜,秋葵在臺灣等地是非常受到大家歡迎的蔬菜之一,因爲它不盡了質嫩潤滑,芳香獨特口感好營養價值也是極高的,它含有鋅元...
“這是家鄉年糕的經典做法之一,也是外婆特意向我推薦的燒法,常見於婚慶宴席之上,吃完以後,你會發現“蜜裏調油”說的大概就是這種味道,呵……這裏的油一定要用豬油哦,裏面可以加橘皮,吃的時候會有怡人的清香。還可以加糖桂花...
食材明細主料年糕(2根)臘肉(1塊)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜臘肉炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、臘肉3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將年糕放在案板上...
“臘腸炒年糕,好吃又美味,年糕寓意年年高升,過年講究的就是快快樂樂,好彩頭圖個吉祥。每年的過年,年初一,媽媽都會給我們做年糕麪條,希望吃了麪條年糕能來年順順利利,年年高升~~今天,應我們家小子的要求,炒年糕,而且要加臘腸,一樣的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蠔油特有的風味,搭配着軟糯可口的魚糕,混合着些許的杏鮑菇一道烹飪,蠔油炒魚糕是備受美食愛好者推崇的美味家常菜餚。而且製作方法簡單快捷,食材豐富多樣...
“白綠相間,惹人喜愛。”食材明細主料油菜(150克)年糕(100克)輔料蒜(3瓣)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒年糕的做法步驟1、年糕用熱水煮透煮軟備用;2、油菜掰開洗淨;3、大葉切兩半,小葉不動;4、起鍋加油...
“進入臘月已經幾天了。春節的各種車票也進入了高峯期,年味濃濃。當然,最有年味的還是美食,臘八豆、年糕,這是食物標準這春節到了。每年的臘八節都會做上些臘八豆,過年當然要吃年糕,用臘八豆炒年糕不僅有傳統的年味,還很好吃...
食材明細主料廣式臘腸(2段)年糕(150g)輔料杭椒(4個)紅辣椒(1個)姜(1塊)蒜(2顆)鹽(1勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)花椒(十幾粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒年糕炒臘腸的做法步驟1、材料。2、臘腸洗乾淨切片,姜蒜切末杭椒切滾刀,紅椒切圈...
“今天懶癌發作,在家裏就翻到一包年糕。好吧,年糕就年糕。方法簡單,鹹鹹甜甜的炒雞好吃,這是我童年的味道啊!”食材明細主料水磨年糕(250g)輔料老抽(適量)糖(兩勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒年糕的做法步驟1、翻來...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天爲大家介紹的是一道蠔油臘腸炒秋葵,這是一道美味的佳餚,做法簡單,食材方便,營養豐富,是一道老少皆宜的食物,耗油酸酸的,臘肉又很香很好吃,秋葵又有營養,是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子營養價值豐富,茄子含有很多的蛋白質、維生素等,所以要多吃茄子,年糕綿軟可口,很有韌性,一口下去還有很多的米香味,蠔油茄子年糕煲是一道美味又有嚼勁的...
“家裏剩的蒸大米一碗,一顆小蔥,一根廣味臘腸,蠔油老抽搭配,分分鐘做出色香味俱全的臘腸炒飯,就是這麼簡單。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料小蔥(2顆)廣味臘腸(1根)調料老抽(0.5勺)蠔油(1勺)鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔...
食材明細主料年糕(2根)扁豆(120克)臘肉(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉扁豆炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、臘肉3、扁豆(已摘洗)4、將臘肉拆開包裝切取80克放在案板上。5、切成片,待用。6、將年...
食材明細主料米飯(1碗)臘腸(適量)雞蛋(2個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油臘腸蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯、臘腸、雞蛋(臘腸切丁、雞蛋打散)。2、鍋中加油燒熱,下蛋液劃散後盛出。...
“過年吃膩了魚肉,吃點清淡的”食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)澱粉(少許)水(少許)蒜(1顆)鹽(少許)油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、備好食材。2、生菜洗淨,蒜切末。3、生菜洗淨,水中放鹽、...
“一份臘腸炒年糕,簡單也是美味。”食材明細主料年糕(150克)黃芽菜(2瓣)臘腸(半根)輔料牛肉醬(半勺)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒年糕的做法步驟1、所有材料準備,年糕用水浸泡15分鐘,臘腸切片,黃芽菜切成小段;2...
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