菌菇肉餡包子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.7W
菌菇肉餡包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

麪粉 :300
肉餡300
菌菇 :400
豆腐乾 :100

輔料

料酒適量
鹽 :適量
生抽 :適量
酵母粉 :適量
胡椒粉 :適量
色拉油 :適量
鴨蛋 :1個

具體步驟

1. 先用溫水調開酵母粉,後與麪粉一起攪拌。揉麪至麪糰表面光滑,蓋上毛巾至麪糰發到先前的2-3倍。

2. 將菌菇,豆腐乾切碎與肉餡和各種調味料充分攪拌。

3. 包包子,包好後再放置半小時左右,二次發的包子才上鍋蒸15分鐘。關火後,靜置5分鐘再揭鍋蓋。香噴噴的大包子就成功了。

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