自己做的白菜炒餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
芹菜 :500餅條 :1000
白菜 :500
輔料
蔥花 :適量鹽 :適量
油 :適量
五花肉 :50
1.白菜切絲,洗淨瀝乾
2.芹菜切段,洗淨瀝乾
3.五花肉切細絲
4.備好蔥花、薑末
5.餅條2斤
6.炒鍋上火加油
7.加蔥、姜爆出香味後爆炒肉絲
8.加白菜、芹菜炒至七成熟
9.倒入餅條,改小火,蓋上蓋燜10分鐘左右
10.上桌
燜時不用加水,須改小火