自己做的白菜肉卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁成泥

2.放入碗中，加入適量的生抽和鹽，攪拌均勻備用

3.大白菜只取白菜葉的部分

4.鍋中燒開水

5.白菜葉放入開水中燙軟，撈出後過涼水備用

6.取一片白菜葉，在白菜葉的一端放入適量的肉餡

7.從有肉餡的一端慢慢的朝另一端捲起

8.卷好後，放入蒸鍋蒸8分鐘左右即可

9.蒸好後，取出。並把湯汁倒入燒好油的鍋中，加入適量生抽，枸杞和澱粉漿勾芡

10.湯汁濃稠後，淋在白菜肉捲上即可

烹飪技巧

一定要去腥！