胡蘿蔔香菜丸子(懶人版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
香菜 :100胡蘿蔔 :2根
粉絲 :30
麪粉 :60
輔料
鹽 :適量雞蛋 :1個
澱粉 :20
蔥 :適量
五香粉 :5
味精 :適量
香油 :適量
1.1、粉絲水中浸泡待用
2.2、胡蘿蔔擦絲
3.3、將胡蘿蔔絲,麪粉、澱粉、五香粉、味精、鹽、澱粉、泡過的粉絲切碎、雞蛋一起攪拌。油溫60度丸子下鍋,炸至金黃
面不宜多,防止炸出的丸子太硬;餡稍微成團下鍋不撒就成,這樣炸出的丸子鬆脆可囗