質嫩爽口的炒麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：2塊波紋面，肉餡、香乾、青椒、小蔥

2.青椒和香乾切絲、蔥切蔥花

3.水燒開，放入麪餅。（麪餅煮散就可以撈出來，不要煮太軟）

4.過涼水，瀝乾水分

5.鍋中油燒熱，放入肉餡炒至發白，放入豆瓣醬炒勻

6.放入青椒和香乾，炒至斷生

7.放入麪條，加入醬油，少許花椒粉、味精翻炒均勻

8.撒入蔥花即可

烹飪技巧

無