簡單美味小炒一一圓椒炒火腿腸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.16W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
圓椒 :400金門火腿腸 :200
蒜頭 :適量
輔料
1. 圓椒洗淨去核切凌形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎。
2. 熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起。
3. 再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。
4. 放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
主料
圓椒 :400輔料
1. 圓椒洗淨去核切凌形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎。
2. 熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起。
3. 再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。
4. 放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。